分类 / 蛋白粉
蛋白粉 贴牌代加工
PharmaEurope在欧盟生产基地生产欧洲贴牌(自有品牌)蛋白粉,执行ISO 22000:2018、GMP和HACCP体系。目前已有八款成熟蛋白配方投入生产:分离乳清蛋白、浓缩乳清蛋白、乳清与植物蛋白混合配方、强化乳清蛋白以及四款植物蛋白。任一配方均可使用您的标签;您的自有配方将根据您的产品标准进行研发。
简而言之:蛋白粉按单一批次混合,因此每款产品的起订量为300千克成品混合粉,按每份30 g计算,约为10,000份。生产周期自2周起,包装规格为450 g、900 g和1,800 g的袋装或罐装。
300千克成品混合粉每款产品的标准起订量
450–1,800 g罐装与立式袋装,每份30 g
自2周起自有品牌
ISO 22000持有ISO 22000证书的欧盟生产基地
现有 蛋白粉 配方
所有配方均已投入生产,原料、技术文件与稳定性数据齐备,因此首批订单可以小批量启动。所有配方均含风味,食用方式为30 g加入300 ml水中。
| 配方 | 蛋白质来源 | 适用场景 | 饮食类型 |
|---|---|---|---|
| 分离乳清蛋白90% | WPI | 低脂、易吸收;高端乳清定位 | 素食 |
| 速溶浓缩乳清蛋白80% | WPC | 日常乳清蛋白;单位蛋白质价格较低 | 素食 |
| 混合蛋白ISO-MAX | WPI 90%、WPC 80%、豌豆蛋白85%、大米蛋白85% | 含植物成分的乳清质地;更广泛的宣称基础 | 素食 |
| 复合蛋白粉 Multi-Whey | WPC 80%,含维生素B1、B3、B5、B6、B9、B12、A、D3、K1及生物素 | 强化乳清,适用于日常营养定位 | 素食 |
| 纯素复合蛋白粉 | 大豆90%、大米85%、豌豆85% | 三种植物来源的完整氨基酸谱 | 纯素 |
| 豌豆分离蛋白85% | 豌豆 | 单一植物来源,不含大豆与乳制品 | 纯素 |
| 大豆分离蛋白90% | 大豆 | 每份植物蛋白含量高 | 纯素 |
| 大米分离蛋白85% | 大米 | 低致敏性植物选择,风味温和 | 纯素 |
同一条生产线的相关粉剂:两款增肌粉(每份100 g,含WPC及维生素矿物质预混料)、两款代餐粉(每份90 g,蛋白质23–25 g,乳清或纯素)以及一款运动后复合配方。详见运动营养。
两种 合作 方式: 选用 现有 成熟配方, 或 使用 您 的 定制配方
成熟配方 贴 牌
从八款中选择一款,确定风味与包装,并确认我们设计的标签。无需从零开始配方研发或试验,因此这是周期较短的路径,也是多数初创品牌的选择。采用现有包材的成熟配方贴牌,首批起订量更低。
自有 配方
由您决定蛋白来源与配比、甜味剂体系,以及是否添加肌酸、消化酶或复合维生素预混料等成分。根据您的产品标准进行配方研发,先打样供您试味确认,再以300千克的标准起订量投产。
风味 的 影响 超出 预期
溶解性、甜度平衡以及粉剂在摇摇杯中摇晃二十秒后的状态,都需要通过样品确认,而非仅停留在纸面。每个配方都有对应的风味清单;批次生产完成后再更换风味即视为新产品,需重新满足起订量要求,因此必须先进行试味。
300 千克 蛋白粉 可 产出 多少
混合粉剂先作为一个批次生产,再进行分装,因此起订量以混合粉剂为准:每款产品300千克,一种风味即为一款产品。
按每份30 g计算,约为10,000份:相当于900 g规格约330袋,或450 g规格约660袋,或1,800 g规格约165袋,也可组合搭配。常规包装为上述三种规格的自封袋;900 g和1,800 g规格也可改用带量勺的罐装。定制罐体或印刷纸盒需向包材供应商单独订购,其起订量将叠加在我们的起订量之上。
报价按包装单位提供,分别列出您当前数量及下一阶梯数量的价格,便于了解单位成本的变化。对成本影响最大的是蛋白来源(分离蛋白高于浓缩蛋白,乳清蛋白高于多数植物蛋白),其次是包装规格,再次是风味体系。
欧盟 法规 下 蛋白粉 标签 的 标示 要求
根据《Regulation (EC) 1924/2006》,当产品中至少12%的能量来自蛋白质时,可标注为蛋白来源。我们的配方远超该条件,并提供相应的营养成分表。标签上的功能声称须符合目标市场法规,由品牌方与进口商确认。
致敏物质依据Regulation (EU) 1169/2011标示:乳清蛋白需标示牛奶,大豆分离蛋白及纯素配方需标示大豆。豌豆蛋白和大米蛋白不含法定致敏物质,因此大米分离蛋白通常用于低致敏定位的产品。每个批次在完成微生物与重金属检测后均随附COA(产品分析证书);如需运动禁用物质检测,可安排独立实验室进行,检测报告以您的品牌名义出具。
从 询 盘 到 托盘 交货
1. 需求 沟通
选择八款配方之一或提供自有产品标准;确定风味方向、包装规格及首批订单数量。周一至周五24小时内回复,并提供该数量及下一阶梯的报价。
2. 样品
正式生产前,先在摇摇杯中试味。甜味剂、风味浓度与冲调性在此阶段调整,而非在批次生产之后。
3. 设计 稿
标签在付印前,将依据欧盟标签规定、营养成分标示及致敏物质标示行进行审核。标签与包装袋在生产基地内完成印刷。
4. 批次 生产
在欧盟生产基地完成混合、灌装、封口与装盒,交货周期自2周起。默认EXW(工厂交货);FCA(货交承运人)或DAP(目的地交货)可按需报价。随附文件:产品标准、COA(产品分析证书)、证书副本。
关于 蛋白粉 OEM 代加工
蛋白粉OEM代加工的起订量是多少?
标准起订量为每款产品300千克成品混合粉剂,每种风味计为一款产品。按每份30 g计算,约为10,000份,相当于900 g规格约330袋。采用成熟配方的常规包装产品可降低首批订单量,请提供具体数量进行咨询。
你们使用哪些蛋白质来源?
乳清分离蛋白(WPI 90%)、乳清浓缩蛋白(WPC 80%)、豌豆分离蛋白(85%)、大豆分离蛋白(90%)和大米分离蛋白(85%),可作为单一来源产品或混合配方。成熟配方涵盖乳清、乳清与植物混合以及全植物基方案;定制配方可按您的比例进行混合。
可以使用我自己的风味或甜味剂体系吗?
可以,适用于定制配方。每款成熟配方均有对应的风味清单;新风味或不同的甜味剂体系需先打样供您品尝确认。由于风味属于独立产品并有单独的起订量,通常的做法是先推出一到两种风味,待销售稳定后再增加第三种。
有哪些规格可选?
常备自封袋规格为450 g、900 g和1,800 g(按每次30 g计算,分别为15次、30次和60次用量);900 g和1,800 g规格也可改用带量勺的罐装。4至12 g的单次小袋在小袋生产线完成灌装。定制罐体、瓶盖或纸盒均可实现,但需满足包材供应商各自的起订量。
标签上可以标注蛋白质有助于增肌吗?
在欧盟,相关声称的措辞须依据《Regulation (EC) 1924/2006》中关于“蛋白来源”的规定执行。其他措辞属于未经授权的声称。我们提供支持声称的营养成分表;标签本身由品牌方负责,我们在印刷前进行审核。标签上的功能声称须符合目标市场法规,由品牌方与进口商确认。
蛋白粉是否检测禁用物质?
每个批次均进行微生物和重金属检测,并随附COA(产品分析证书)放行。运动禁用物质检测并非标准流程,但可根据需求安排:由独立的CNAS实验室对您批次的样品进行检测,报告以您的品牌名称出具。
标签上会标注哪些过敏原?
乳清分离蛋白、乳清浓缩蛋白及含上述成分的混合配方标注牛奶;大豆分离蛋白及全植物基混合配方标注大豆。豌豆蛋白和大米蛋白不含已列明的过敏原。交叉接触声明依据生产基地的过敏原控制程序执行,该程序是ISO 22000食品安全管理体系证书的组成部分。
蛋白粉订单需要多长时间?
自2周起。样品品尝与标签定稿在此周期之前完成,具体取决于贵方的决策速度。加大订单量不会缩短交货周期,但会降低单袋价格。
蛋白粉的保质期是多久?
标准保质期为24个月,在产品标准中载明,并以包装上的批次日期为准。乳清蛋白粉稳定性良好;影响保质期的主要因素是水分,因此袋装采用自封口密封,罐装采用铝箔封口。
蛋白粉可以发往欧盟以外的地区吗?
可以。货物默认在欧盟生产基地按EXW(工厂交货)方式交付,FCA(货交承运人)或DAP(目的地交货)可按需提供报价。我们提供目的地备案所需的产品标准、COA(产品分析证书)及生产基地证书副本;销售国的注册由当地进口企业或代表负责办理。