Qué determina el pedido mínimo de un complemento alimenticio
Un pedido mínimo (MOQ) no es una cifra que una fábrica elige para alejar a los clientes pequeños. Lo fijan dos costes físicos: lo que cuesta pasar una línea de un producto al siguiente y cuánto material se consume antes de que salga de ella la primera unidad vendible. Por eso una fórmula lista puede partir de 100 unidades mientras que una producción estándar es de 500 frascos; por eso los polvos se cuentan en kilogramos, y por eso el mínimo de las cápsulas blandas es más alto que el de las cápsulas. Esta página explica el mecanismo; las cifras están en la página de pedidos mínimos.
Producción estándar, primera producción, fórmula propia
Casi toda la confusión sobre el pedido mínimo viene de mezclar tres cifras que describen tres situaciones distintas. En todas las páginas de este sitio usamos los mismos tres términos.
Pedido mínimo estándar
500 frascos por producto en cápsulas y comprimidos, 500 uds. en cápsulas blandas de fórmula lista, 300 kg de mezcla terminada en polvos, sobres y nutrición deportiva, 100 L en jarabes y 20 L en aceites con vitaminas. Los comprimidos efervescentes se presupuestan por número de tubos, con un pedido mínimo bajo. Esta es la producción sobre la que se construye la lista de precios.
Primera producción (marca blanca o «white label»)
Desde 100 unidades de una fórmula lista en envase de stock. No es un segundo nivel de precios: es posible porque la fórmula ya está en el plan de producción y no hay que pagar desarrollo, pruebas ni documentación nueva. Qué fórmulas y envases lo permiten depende de las materias primas y del envase disponibles, así que se confirma en cada consulta.
Fórmula propia
Una fórmula desarrollada según su especificación parte de la producción estándar: 500 frascos en cápsulas y comprimidos, 300 kg en polvos. Una cápsula blanda a medida es distinta: la cubierta se forma alrededor del relleno con un utillaje específico para cada forma, y el mínimo se presupuesta desde 1.000.000 cápsulas. La diferencia es el coste de la primera producción de un producto que la línea nunca ha fabricado.
Por qué el mínimo se cuenta en una unidad distinta en cada formato
La unidad es la que el equipo mide realmente en el punto en que se genera el coste.
- Frascos en cápsulas y comprimidos. Se dosifican, se cuentan y se envasan de uno en uno, y el frasco es lo último que toca la línea antes de la expedición. 500 frascos de 60 cápsulas son 30.000 cápsulas; 500 frascos de 120, 60.000. El mínimo es el número de frascos; el número de cápsulas depende del envase que elija.
- Kilogramos en polvos, sobres y nutrición deportiva. La mezcla se elabora como un único lote en una mezcladora antes de repartirse en ningún envase. La mezcladora no sabe si 300 kg acabarán en botes de 900 g o en sobres de 12 g, así que el mínimo se fija sobre la mezcla, no sobre el envase.
- Litros en jarabes y aceites. La misma lógica: el lote se mezcla en líquido y después se embotella. 20 litros de aceite con vitaminas son el lote; cuántos frascos de 30 ml se llenan con él es una decisión de envasado.
- Tubos en comprimidos efervescentes. El comprimido se prensa y pasa directamente a un tubo de 20 con tapón desecante, así que el tubo es la unidad y el presupuesto se hace por número de tubos.
En qué se convierten 300 kg de mezcla en el lineal
Un presupuesto en kilos no se puede comparar con uno en botes o bolsas hasta que se divide por la ración. Estos son los tres casos más habituales.
El tamaño de la ración se fija para cada fórmula y se imprime en la etiqueta; los tamaños de envase son los de stock que llenamos sin ningún componente a medida. Otros tamaños son posibles y cambian la cuenta, no el mínimo.
| Producto | Ración | Raciones en 300 kg | Botes o bolsas terminados |
|---|---|---|---|
| Proteína de suero o vegetal | 30 g | 10.000 | unos 330 botes de 900 g, o 660 bolsas de 450 g |
| Preentrenamiento | 12 g | 25.000 | unos 1.000 botes de 300 g, o 25.000 sobres monodosis |
| Colágeno o creatina | 10 g | 30.000 | unos 1.000 botes de 300 g, o 30.000 sobres |
| Cápsulas, para comparar | 2 cápsulas | 500 frascos de 60 cápsulas son 30.000 cápsulas, o 15.000 raciones diarias | |
Cifras redondeadas. El número exacto depende del peso de llenado que declare la etiqueta y de cuánta mezcla se pierda en la llenadora; por eso la especificación da la cifra de su producto.
«Encargar un primer lote a un pequeño taller es un riesgo real para una marca: la calidad no está garantizada de un lote a otro y no hay capacidad para crecer cuando el producto despega. Nosotros hicimos lo contrario e invertimos en líneas de producción nuevas y flexibles, en las que pasar al siguiente producto no cuesta horas de cambio de formato y limpieza, que son las pérdidas que llevan a las plantas más antiguas a pedir miles de unidades. Por eso una primera producción de una fórmula lista puede partir de 100 unidades, y la misma línea permite escalar la producción cuando el producto se vende.»
Qué ocurre entre dos productos y por qué cuesta lo mismo para 100 unidades que para 10.000
Un cambio de formato es todo el proceso por el que pasa una línea entre la última unidad de un producto y la primera unidad vendible del siguiente: el lavado para que no quede ni rastro de la fórmula anterior, el montaje de las piezas propias de la forma o la dosis del nuevo producto, y la revisión y aprobación de las primeras unidades antes de poner la línea en marcha.
Nada de eso depende del tamaño del pedido que viene después. Lavar una línea lleva el mismo tiempo si la siguiente producción es de 100 unidades o de 100.000. Ese coste fijo se reparte entre lo que sale al otro lado, y esa es la única razón por la que un pedido pequeño cueste más por unidad que uno grande: una producción de 500 unidades reparte el cambio de formato entre cinco veces menos unidades que una de 2.500. La diferencia aparece en el precio por frasco, no oculta en una tarifa aparte.
Los equipos modernos cambian de formato más rápido que las líneas que todavía usan muchas plantas europeas, y un cambio más rápido es lo que hace que merezca la pena programar unos cientos de unidades. Esa es la razón técnica de la primera producción de 100 unidades, y la razón por la que se ofrece primero en fórmulas listas: son las que menos preparación necesitan.
Cómo influye el envase en el mínimo
El envase de stock lo mantiene en el nivel más bajo
En la planta hay frascos de PET de stock en siete tamaños, tubos, botes y bolsas de stock en cantidades suficientes para una producción de 100 unidades. Una primera producción solo es posible con envase de stock y etiqueta impresa.
Los componentes a medida tienen su propio mínimo
Un estuche impreso, un color a medida, un cierre especial o un bote especial se piden a un proveedor de envases con su propio mínimo, normalmente de miles de unidades. Ese mínimo se suma al nuestro, de modo que un envase a medida puede subir el pedido más pequeño posible aunque se trate de una fórmula lista.
Cada sabor y cada tamaño tiene su propio mínimo
El mínimo es por producto, no por pedido. Tres sabores de la misma proteína son tres mezclas, tres producciones y tres mínimos; dos tamaños de frasco de la misma cápsula son dos envasados. Esta es la pregunta que conviene hacer a cualquier fabricante con el que nos compare.
Por qué el mínimo de las cápsulas blandas es más alto que el de las cápsulas
La cubierta de una cápsula existe antes de que la toque la llenadora; un punzón de comprimidos es una pieza estándar que se cambia en minutos. Una cápsula blanda se forma y se sella alrededor de su relleno líquido en un solo paso, con una matriz que define su forma y tamaño exactos.
Cambiar ese utillaje específico de cada forma es un trabajo mayor que reajustar una dosis, y la producción tiene que absorberlo. Por eso una cápsula blanda de fórmula lista empieza en 500 uds., como los demás formatos, pero una forma de cápsula blanda a medida se presupuesta desde un millón de cápsulas y no desde unos cientos de frascos.
Cuánto dura la producción
La producción lleva desde 2 semanas.
Todo lo anterior (elegir una fórmula, ajustarla, diseñar y revisar la etiqueta) es preparación y varía según la marca. Un pedido mayor no acorta el plazo: un lote más grande pasa por la misma línea aproximadamente el mismo número de semanas. Lo que cambia es el precio unitario, por eso en la misma respuesta presupuestamos su cantidad y el tamaño siguiente. Respondemos en 24 horas, de lunes a viernes.
Sobre cómo se fijan los mínimos
¿Cuál es el pedido mínimo real de complementos alimenticios en Europa?
Depende del formato y de si la fórmula es lista o propia. En PharmaEurope el pedido mínimo estándar es de 500 frascos por producto en cápsulas y comprimidos, 300 kg de mezcla terminada en polvos, sobres y nutrición deportiva, 100 L en jarabes y 20 L en aceites con vitaminas; los comprimidos efervescentes se presupuestan por número de tubos, con un mínimo bajo. Las fórmulas listas en envase de stock parten de 100 unidades en una primera producción.
¿Por qué un pedido pequeño cuesta más por unidad que uno grande?
Porque el cambio de formato entre productos (lavar la línea, montar las piezas propias del producto y aprobar las primeras unidades) cuesta lo mismo sea cual sea el pedido que viene después. Ese coste fijo se reparte entre las unidades producidas, así que una producción de 100 unidades lo reparte entre muchos menos frascos que una de 5.000. El precio por unidad baja a medida que crece la producción; no hay nada escondido en una tarifa aparte.
¿El pedido mínimo es de 100 unidades?
No. 100 unidades es una primera producción de una fórmula lista en envase de stock; el pedido mínimo estándar es de 500 frascos por producto. Lo indicamos en todas las páginas porque una marca que solo lee la cifra menor planifica su lanzamiento sobre una excepción, y una marca que solo lee la mayor nunca llega a preguntar.
¿Por qué los polvos se presupuestan en kilos y no en botes?
Porque la mezcla se elabora como un único lote en una mezcladora antes de dividirse en ningún envase, y es en la mezcladora donde se aplica el mínimo. 300 kg de una proteína con raciones de 30 g son unas 10.000 raciones: unos 330 botes de 900 g, o 660 bolsas de 450 g, o una combinación. El envase se decide cuando la mezcla ya existe, así que un presupuesto en botes tendría que suponer un tamaño de envase que quizá usted aún no ha elegido.
¿El mínimo se aplica por producto o por pedido?
Por producto. Cada sabor, concentración o tamaño de envase es una mezcla propia o un envasado propio, con su propio mínimo. Tres sabores de una proteína son tres productos; pedirlos juntos no suma los mínimos, aunque puede mejorar el precio de las materias primas comunes.
¿Un envase a medida cambia el mínimo?
A menudo, sí. Los frascos, tubos, botes y bolsas de stock están en la planta y permiten una producción pequeña. Un estuche impreso, un bote especial o un cierre a medida se piden a un proveedor de envases con su propio mínimo, normalmente de miles de unidades, y ese mínimo se suma al nuestro. Si la primera producción tiene que ser pequeña, mantenga el envase de stock y ponga la marca en la etiqueta.
¿Por qué es más barato empezar con una fórmula lista que con una fórmula propia?
Una fórmula lista ya está en el plan de producción, con sus materias primas, su documentación y sus datos de estabilidad, así que no hay desarrollo ni pruebas de primera producción que pagar. Eso es lo que hace posibles las 100 unidades. Una fórmula propia es nueva para la línea: hay que formularla, probarla y documentarla antes del primer lote, y ese coste existe por pequeño que sea el pedido; por eso parte de la producción estándar.
¿Cuánto tiempo pasa desde la aprobación de la fórmula hasta la recepción del producto?
Desde 2 semanas. La elección de la fórmula, los ajustes y el diseño de la etiqueta se hacen antes y varían según la marca. Un pedido mayor no acorta el plazo; reduce el precio unitario.
Pida un presupuesto para su cantidad
Indíquenos el formato, el activo, la dosis y cuántas unidades necesita en la primera producción. Recibirá un precio para esa cantidad y para otra mayor, para que vea cómo evoluciona el coste unitario.
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