Formes / Poudres
Compléments alimentaires en poudre en marque propre
PharmaEurope fabrique des poudres en marque propre en Europe : la fabrication à façon de compléments alimentaires en marque propre et en marque blanche (en anglais « private label » et « white label ») sous votre propre marque. Les poudres sont mélangées, aromatisées et conditionnées dans l'Union européenne, dans notre usine, selon les référentiels ISO 22000:2018, GMP et HACCP. Une série standard commence à 300 kg de mélange fini ; la production prend dès 2 semaines, et une première série peut être plus petite : nous en avons fabriqué dès 100 unités.
300 kg de mélange finiminimum habituel, par produit
300 kgminimum de commande standard
Dès 2 semainesvotre propre marque
ISO 22000usine certifiée dans l'UELa poudre est la forme de tout ce que le consommateur prend au gramme plutôt qu'au milligramme. Les protéines, le collagène, la créatine et les mélanges pré-entraînement ne tiennent pas dans une gélule pour une portion utile (une portion de 25 grammes de protéines représente une cinquantaine de gélules) : le produit est donc vendu sous forme de mélange que le client mélange à de l'eau ou à du lait.
Les paramètres
L'arôme, l'édulcorant et le colorant sont ici trois lignes distinctes, pas une seule discussion : chacun est fixé avant le lot d'essai.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Forme | Poudre en mélange, aromatisée ou nature |
| Groupes de produits | Protéines de lactosérum et végétales, collagène et beauté, pré- et post-entraînement, créatine monohydrate, gainer (prise de masse) |
| Aromatisation | Sans arôme, naturelle, artificielle, ou naturelle + artificielle |
| Édulcoration | Sans édulcorant, naturelle, artificielle, ou naturelle + artificielle |
| Coloration | Sans colorant, naturelle, artificielle, ou naturelle + artificielle |
| Développement de l'arôme | Sur mesure ou préformulé |
| Conditionnement | Pot ou doypack zip |
| Fabrication | Union européenne |
| Certification | GMP, HACCP, ISO 22000:2018 ; enregistrement auprès de la FDA (États-Unis) |
| Série standard | Dès 300 kg de mélange fini |
| Première série | Dès 100 unités |
| Délai de production | dès 2 semaines |
| Délai de réponse | Sous 24 heures, du lundi au vendredi |
| Durée de conservation | 24 mois en standard, fixée d'après l'ingrédient à la durée de vie la plus courte |
Ce que nous mélangeons
Protéines de lactosérum et végétales
Le lactosérum existe en concentré ou isolat, et le choix est commercial avant d'être nutritionnel : l'isolat porte un positionnement haut de gamme et un coût élevé, le concentré est le choix efficace pour un produit de volume. Les mélanges végétaux associent généralement les protéines de pois et de riz, car ensemble elles offrent un meilleur profil en acides aminés et une meilleure texture en bouche que chacune séparément.
Collagène et mélanges beauté
Le collagène se prend en portions de plusieurs grammes, ce qui exclut toutes les autres formes présentées sur ce site.
Mélanges pré- et post-entraînement
La catégorie où l'arôme et la solubilité décident davantage du réachat que les actifs.
Créatine monohydrate
Un produit à ingrédient unique où la granulométrie et le comportement à la dissolution constituent tout l'argument qualité. La granulométrie est traitée dans notre note sur la taille de maille (mesh).
Gainers (prise de masse)
Des portions de nombreux grammes, où la densité apparente décide de la taille du pot avant toute autre chose.
Du concept au pot conditionné, étape par étape : notre guide des compléments alimentaires en poudre en marque propre en Europe.
L'arôme, l'édulcorant et le colorant relèvent de la spécification, pas d'une préférence
Chaque poudre que nous fabriquons est définie selon quatre axes, et chacun d'eux est une ligne de votre spécification plutôt qu'une discussion ultérieure.
Aromatisation
Sans arôme, naturelle, artificielle, ou naturelle et artificielle à la fois.
Édulcoration
Sans édulcorant, naturelle, artificielle, ou une combinaison des deux.
Coloration
Sans colorant, naturelle, artificielle, ou une combinaison des deux.
Développement de l'arôme
Un arôme sur mesure conçu pour votre produit, ou un arôme préformulé.
Les systèmes d'arômes et d'édulcorants naturels coûtent plus cher que les artificiels et se comportent différemment dans le mélange. Une protéine sans arôme est la moins chère à fabriquer et la plus difficile à faire racheter.
Ce que la poudre décide à votre place
- La granulométrie détermine le rendu du produit dans le verre. Une poudre grossière s'écoule bien et produit moins de poussière, mais elle peut paraître granuleuse et laisser un dépôt au fond. Une poudre très fine se dissout mieux et s'écoule moins bien : elle colle aux équipements et peut former des grumeaux. Aucune des deux extrémités n'est meilleure par principe : la cible est fixée pour le produit, et non recopiée d'une fiche de spécification.
- La granulométrie détermine aussi si le mélange reste homogène. Lorsque les ingrédients ont des tailles de particules, des formes ou des densités très différentes, ils se séparent dans le pot entre l'usine et la cuisine. L'homogénéité du mélange est la raison pour laquelle la première et la dernière mesurette doivent avoir le même goût et le même comportement.
- La densité apparente détermine le conditionnement. Une poudre légère et une poudre dense de même poids en grammes demandent des volumes de pot différents : c'est pourquoi la taille du conditionnement découle du mélange, et non l'inverse.
- Changer de fournisseur de matière première, c'est changer de produit. Le même ingrédient, sous le même nom, peut arriver d'un nouveau fournisseur avec un profil de particules, une densité, une coulabilité et une teneur en humidité différents, et se comporter autrement sur la ligne alors que la spécification est identique. C'est pourquoi la documentation des matières premières est vérifiée à chaque lot, et pas une seule fois au début de la relation.
- Les poudres aromatisées sont sensibles à l'humidité, ce qui décide du conditionnement et des conditions de stockage.
Comment les poudres sont conditionnées
Les poudres sont conditionnées en pots ou doypacks zip. Le pot est le format de vente en rayon : il garde sa forme en linéaire, accepte une étiquette enveloppante et une mesurette, et protège la poudre entre deux portions. Le doypack zip est moins cher et plus léger, ce qui en fait le format des recharges, des formats d'essai et des abonnements, mais c'est aussi la barrière la plus faible des deux pour un mélange aromatisé sensible à l'humidité. Tous les types et formats de conditionnement figurent sur la page consacrée au conditionnement.
Ce que couvre réellement le certificat
La production est réalisée sous un certificat ISO 22000:2018 délivré par BM Certification et valable jusqu'au 7 janvier 2029. Le périmètre imprimé sur le certificat est la fabrication et le conditionnement de compléments alimentaires (comprimés, gélules, poudres) : les poudres sont nommées dans le périmètre certifié.
L'usine applique également la méthode HACCP conformément au règlement (CE) 852/2004 et au guide de bonnes pratiques de fabrication de Food Supplements Europe, et elle est enregistrée auprès de la FDA américaine en tant qu'établissement alimentaire, avec un enregistrement valable jusqu'au 31 décembre 2026. Des copies des certificats avec leurs numéros sont envoyées aux clients sur demande.
Fabriqué et conditionné dans l'Union européenne
En tant que fabricant de compléments alimentaires en poudre en marque propre en Europe, nous mélangeons, aromatisons et conditionnons votre produit dans notre usine.
La production, la certification et les dossiers de lot relèvent tous de notre usine de l'UE.
Ce que vous recevez
- Certificat d'analyse (CoA)
- Spécification du produit
- Documentation des matières premières
- Déclaration relative aux allergènes
- Déclaration de durée de conservation
Le lait contenu dans les produits à base de lactosérum est un allergène et doit être déclaré.
Ce qui détermine le prix
La protéine ou l'actif d'abord : l'isolat et le concentré de lactosérum sont des produits différents à poids égal, et un mélange végétal est encore autre chose. Ensuite le poids de la portion multiplié par le nombre de portions : une poudre se tarifie au kilogramme contenu dans le conditionnement, pas au conditionnement. Puis le système d'arôme et d'édulcorant, où le naturel coûte plus cher que l'artificiel. Puis le conditionnement : un pot avec mesurette coûte plus cher qu'un sachet zip. La taille de la commande pèse sur tous ces postes, c'est pourquoi 300 kg et 3 000 kg de mélange fini font l'objet de devis distincts.
Sur la fabrication de poudres
Quel est le MOQ pour les poudres ?
Le minimum de commande pour les poudres est de 300 kg de mélange fini, et la production prend dès 2 semaines. De premières séries ont été produites dès 100 unités : indiquez donc vos propres chiffres, car la réponse dépend du mélange, du conditionnement et des matières premières.
En combien de temps répondez-vous à une demande pour des poudres ?
Nous répondons sous 24 heures après réception de votre brief, du lundi au vendredi.
Puis-je obtenir un échantillon avant de commander ?
Oui. Des échantillons de produits existants sont envoyés aux entreprises qui envisagent sérieusement une commande, pour que vous puissiez vérifier le mélange, le goût et le conditionnement avant de vous engager sur un lot.
Pouvez-vous développer l'arôme, ou dois-je en apporter un ?
Les deux sont possibles. Un arôme peut être sur mesure, conçu pour votre mélange, ou préformulé et choisi parmi ce qui existe déjà. L'aromatisation, l'édulcoration et la coloration sont trois lignes distinctes de la spécification, chacune définie comme absente, naturelle, artificielle, ou naturelle et artificielle, et chacune est fixée sur le lot d'essai.
Concentré ou isolat de lactosérum ?
L'isolat est l'option haut de gamme : plus de protéines par gramme, moins de lactose, un coût plus élevé. Le concentré est l'option économique et celle qu'utilisent la plupart des produits de volume. Le choix suit généralement le prix de vente visé plutôt que la nutrition, et il est inscrit dans la spécification.
Que contient une protéine végétale ?
En général une association plutôt qu'une source unique : des protéines de pois et de riz ensemble, car ce couple offre un meilleur profil en acides aminés et une meilleure texture que chacune séparément. Nous fixons le ratio dans la spécification, avec l'arôme, l'édulcorant et la granulométrie.
Pourquoi ma poudre forme-t-elle des grumeaux ou laisse-t-elle un dépôt ?
C'est un problème de granulométrie, et il se règle lors de la formulation : trop fine, la poudre colle et forme des grumeaux ; trop grossière, elle paraît granuleuse et se dépose au fond du verre. Nous l'ajustons par broyage, tamisage, granulation ou un autre grade de matière première.
La dernière mesurette sera-t-elle identique à la première ?
C'est une question d'homogénéité du mélange, et la réponse figure dans la spécification. L'homogénéité dépend de la proximité des ingrédients en taille de particules, en forme et en densité : des composants trop différents se séparent dans le pot pendant le transport, c'est pourquoi le mélange est conçu pour rester homogène de la première à la dernière mesurette.
Quelle est la taille d'une portion ?
Elle est fixée pour chaque formule et imprimée sur l'étiquette. Les mélanges protéinés sont généralement dosés à 30 g pour 300 ml d'eau ; les poudres de créatine, pré-entraînement et collagène reposent sur des portions plus petites, car la dose d'actif est plus faible. La taille de la portion décide aussi du conditionnement : 450 g correspondent à 15 portions d'une protéine dosée à 30 g, 900 g à 30 portions, 1 800 g à 60.
Combien de poudre contient un conditionnement ?
Les conditionnements standard sont de 450 g, 900 g et 1 800 g, soit 15, 30 et 60 portions pour une portion de 30 g. Le format de 450 g est un doypack zip ; les formats de 900 g et 1 800 g peuvent être conditionnés en pot avec mesurette au lieu d'un doypack. D'autres formats sont possibles sur une série sur mesure.
Dois-je déclarer le produit avant de le vendre dans l'UE ?
Les compléments alimentaires ne sont pas soumis à une autorisation préalable au niveau de l'UE : la plupart des États membres exigent une déclaration avant la vente. La société dont le nom figure sur l'étiquette la dépose auprès de son autorité nationale, en transmettant la composition et l'étiquette ; en Espagne, il s'agit de l'agence AESAN. Nous fournissons la documentation pour la déclaration, et le titulaire de la marque la dépose.
Où les poudres sont-elles fabriquées exactement ?
Dans notre usine, dans l'Union européenne. Les poudres entrent dans le périmètre ISO 22000, qui couvre la fabrication et le conditionnement de compléments alimentaires : comprimés, gélules et poudres.
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Indiquez-nous le mélange, la taille de la portion et le nombre d'unités nécessaires pour la première série : nous vous répondrons avec le conditionnement, les options d'arôme et un prix pour cette quantité.
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